articlewriting1 1

Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm “không lối thoát”!

Ẩm thực
Các bước làm

Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • 1. Bí đỏ 200 gr
  • 2. Bột năng 100 gr
  • 3. Phô mai sợi hoặc sữa đặc Số lượng tùy theo sở trường thích nghi

Làm bánh chuyên nghiệp để kinh doanh thương mại, kinh doanh mới khó chứ làm bánh để ăn vì thèm ngọt quá rồi thì cũng đơn thuần, không phức tạp lắm đâu những chị em ơi. Nếu bạn đang thèm đồ ngọt, vậy thì hãy vào nhà bếp làm ngay món bánh bí đỏ mà chúng tôi gợi ý sau đây .Chỉ với 3 nguyên vật liệu và vài thao tác đơn thuần là có ngay những chiếc bánh xinh thơm ngon nức lòng rồi .Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm "không lối thoát"! - Ảnh 1.Bánh bí đỏ nè !

Cách làm bánh bí đỏ đơn giản

1

Hấp bí

Bạn gọt vỏ 200 gr bí đỏ và bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ. Cho vào xửng hấp, hấp khoảng chừng 10-15 phút để bí chín mềm .Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm "không lối thoát"! - Ảnh 3.Hấp bí chín mềm thế này là được nha !

2

Trộn bột và nặn bánh

Bạn cho phần bí đỏ đã hấp chín vào bát cùng 100 gr bột năng và 2-3 thìa cafe đường kính nếu muốn ăn ngọt. Trộn đều đến khi bột và bí đỏ quện lại thành cục bột đặc, không còn dính tay nữa là được .Sau đó, bạn lấy phần bột vừa nặn, ấn dẹt trong lòng bàn tay và cho phô mai sợi vào rồi gói lại, nặn thành viên tròn. Nếu có sữa đặc, chị em hoàn toàn có thể cho sữa đặc thay phô mai cũng được nha !Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm "không lối thoát"! - Ảnh 5.Nếu có hạt vừng hoặc hạt mè rang thì bạn hoàn toàn có thể rắc 1 ít lên mặt bánh sau khi nặn xong nhaChị em lặp lại thao tác nặn này cho đến khi hết bát bột bí đỏ đã sẵn sàng chuẩn bị .3

Nướng bánh

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu / lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó lót 1 lớp giấy nến vào lòng nồi và đặt bánh bí đỏ đã nặn vào, nướng 2 lần ở mức nhiệt 180 độ C trong 10 phút. Đừng quên lật bánh giữa 2 lần nướng nhé .Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm "không lối thoát"! - Ảnh 7.Thành phẩm nè !Vậy là chỉ với 3 nguyên vật liệu và vài thao tác cực đơn thuần, chị em đã có ngay đĩa bánh bí đỏ vừa mềm vừa thơm để chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi. Bí đỏ có vị ngọt tự nhiên nên chẳng cần thêm đường kính hay dùng sữa đặc làm nhân thì món bánh vẫn không bị nhạt .Bí đỏ rất giàu beta-carotene, được quy đổi thành vitamin A khi nó được chia nhỏ và hấp thu trong dạ dày. Đây chính là những chất chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn .

Các nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng những người thường xuyên ăn các loại rau quả có chứa beta-carotene ít bị bệnh tim mạch (như đột quỵ, đau tim, vv) và có tỷ lệ mắc bệnh ung thư miệng và phổi (là các mặt bệnh rất phổ biến hiện nay) thấp hơn.

Ngoài ra, vitamin A còn giúp cải thiện làn da chức năng và sản xuất tinh trùng.

Với những thông tin và gợi ý này, kỳ vọng chị em sẽ có thêm một món bánh vừa ngon, vừa dễ làm và bổ dưỡng để chiêm ngưỡng và thưởng thức trong những ngày ở nhà giãn cách .

Chúc bạn thành công với cách làm bánh bí đỏ này nhé!