huong dan cach lam bun ca moi thom ngon moi la de lam 202112311028581373

Hướng dẫn cách làm bún cá mồi thơm ngon, mới lạ dễ làm

Ẩm thực

Hướng dẫn cách làm bún cá mồi thơm ngon, mới lạ dễ làm

Hôm nay bạn hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp chế biến món bún cá mồi thơm ngon, mới lạ nhưng cực kỳ dễ làm cho gia đình bạn nhé.

Bún cá mồi với vị cá mồi béo mềm, kèm thêm bún rau giá tạo ra 1 mùi vị rất đặc biệt quan trọng, món bún rất dễ làm vì không cần hầm xương chỉ cần cá mồi thôi. Hãy cùng vào nhà bếp với Bách hóa XANH làm món bún cá thơm ngon này nhé .

huong dan cach lam bun ca moi thom ngon moi la de lam 202112311028581373

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
30 phút

Dành cho
2 – 3 người ăn

1Nguyên liệu làm bún cá mồi

Một số nguyên liệu cho món bún cá mồi

2Cách làm bún cá mồi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Hành tây lột bỏ vỏ, sau đó cắt múi cau rồi dùng tay liên tục tách thành những bẹ nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Củ hành tím, củ tỏi bạn đập dập .

Các nguyên liệu được sơ chế

Các loại rau ăn kèm như giá đỗ, rau muống bào, bắp chuối bào sau khi mua về các bạn nhặt bỏ phần sâu và già sau đó mang ngâm với nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút rồi vớt ra xả sạch lại với nước, để ráo.

Bước 2 Xào nguyên liệu

Đầu tiên bạn bắc nồi đun sôi nước rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm 1/4 hành tây cắt múi cau, 6 củ tỏi đập dập, 5 củ hành tím đập dập.

Xào cà chua, hành tây, tỏi, hành tím

Sau đó cho tiếp phần cà chua cắt múi cau vào xào cho thơm. Xào chung tất cả với nhau trong vòng 3 phút.

Bước 3 Nấu nước dùng

Nồi nước dùng thơm ngon

Tiếp theo, bạn cho 2 hộp cá hộp vào rồi bạn dùng hộp cá đong 6 lon nước đổ vào nồi rồi thêm vào 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối. Sau đó bạn khuấy đều tay cho tan gia vị rồi đun sôi nước lên là được.

3Thành phẩm

Bạn cho ra tô gồm bún, giá đỗ, rau muống bào, bắp chuối cắt sợi sau đó cho cá, cà chua và dứa lên trên rồi chan nước dùng vào là triển khai xong .

Món bún cá mồi thơm ngon, lạ miệng

Bún cá mồi sau khi nấu thơm ngon, nước dùng chua ngọt đậm đà hòa quyện cùng với thịt cá mồi thơm, mềm, bùi béo sẽ kích thích vị giác của bạn.

Hy vọng với 3 bước trên của Bách hóa XANH, bún cá mồi sẽ là món ăn tuyệt vời cho mái ấm gia đình bạn. Hãy làm thử và cảm nhận mùi vị này nhé !

Mua cá mòi đóng hộp các loại chất lưọng tại Bách hóa XANH để làm bún cá mồi thơm ngon, mới lạ dễ làm:

Bách hóa XANH