articlewriting1 1

Cà tím chiên giòn ăn ngon khỏi chê, các bé thích mê – BepXua

Ẩm thực
Cà tím là một loại rau củ rất tốt cho sức khỏe thể chất con người và thường được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Đặc biệt, nếu ăn cà tím đúng cách sẽ góp thêm phần làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Chính do đó, thời điểm ngày hôm nay BepXua sẽ hướng dẫn những bạn cách làm một món ăn từ cà tím, vừa làm món ăn chính mà cho trẻ nhỏ nhâm nhi ăn vặt lại càng tuyệt vời hơn. Cùng triển khai nhé !
ca tim chien gion

Cách làm cà tím chiên giòn

Cà tím là món ăn dân dã, quen thuộc và góp mặt trên mâm cơm của nhiều mái ấm gia đình người Việt. Chỉ với một vài nguyên vật liệu đơn thuần và phương pháp dễ triển khai, bạn đã có ngay món ăn nhâm nhi ngon lành từ cà tím rồi đấy .

No ratings yet
In
Pin

Chuẩn bị

25 phút

Thực hiện

10 phút

Tổng Thời Gian

35 phút

Loại MónChiên

Ẩm thựcNước Ta

Phần Ăn

4 người

Dinh dưỡng

100 kcal

Nguyên liệu  

Gia vị

  • ½ muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh muối
  • 5 muỗng canh nước tương

Các bước thực hiện 

Sơ chế

  • Cà tím rửa sạch rồi cắt khoanh tròn vừa ăn. Cho ½ muỗng canh muỗi vào một tô nước sạch, sau đó ngâm cà tím khoảng chừng 15 phút cho cà không bị thâm và ra hết mủ .

  • Sau khi ngâm, rửa sạch cà tím và để ráo nước, sau đó để cà tím vào một tô sạch. Cho vào đó 2 quả trứng gà, ⅓ muỗng cafe muối rồi trộn đều, thêm vào 30 gram bột chiên giòn, tẩm đều cho bột áo vào hết số lượng cà tím .

Chế biến

  • Bắt chảo lên nhà bếp, đợi cho dầu nóng thì cho cà tím đã tẩm bột vào chiên đều 2 mặt. Lưu ý, nên trở đều 2 mặt để cà tím không bị cháy .

  • Hành lá cắt nhuyễn cho vào 1 chén sạch, thêm vào đó 5 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường .

  • Bắt chảo lên nhà bếp để thắng mỡ heo, hòn đảo đều cho ra mỡ. Sau đó dùng mỡ đổ vào chén hành lá đã thêm gia vị để làm nước chấm đi kèm. Cuối cùng, trình diễn và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi !

Video

Dinh Dưỡng

Calories :100kcal

Từ khoácá tím

Dụng cụ nấu ăn tiện nghiXem ngay tại cửa hàng BepXua!Cà tím là món ăn cực kỳ đơn thuần, dễ làm và chế biến được thành nhiều món ngon. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu một chút ít với món cà tím cuộn thịt ba chỉ nướng, cà tím sốt chua ngọt, cà tím om thịt ba chỉ, … những món ăn rất dân dã nhưng lại rất bắt cơm mái ấm gia đình .
Cách làm cà tím cuộn ba chỉ nướng nhà bếp gas

Cà tím cuộn thịt nướng với mùi vị thơm giòn của cà cuộn tròn lấy vị ngọt của thịt sẽ là một điểm nhấn đẹp mắt trong bữa cơm của mái ấm gia đình bạn .

Xem cách làm
ca timVào những dịp cuối tuần, hãy thưởng cho mái ấm gia đình bạn một món ăn lạ miệng từ cà tím nào. Chúc bạn thành công xuất sắc. Ghé vào BepXua tiếp tục để biết thêm nhiều công thức món ngon khác nhé .