DSC01919 1139 1402551460

Nước chôm chôm giúp thanh nhiệt và giảm cân

Ẩm thực
Chôm chôm bóc vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu, cho 3 muỗng đường cát vào hòn đảo đều, thêm 100 ml nước lọc, quậy đều cho tan đường rồi cho thêm đá là bạn đã có cốc nước giải khát ngon tuyệt .
DSC01919-1139-1402551460.jpg
Nước chôm chôm, thức uống lạ miệng giúp giải nhiệt ngày hè. Ảnh : Lê Hà Ngọc Trâm .
Chôm chôm rất tốt cho khung hình, giàu vitamin C, đồng, mangan và những nguyên tố khoáng vi lượng như kali, calcium, sắt và protein, chất béo tốt, phospho. Thịt trái chứa nhiều vitamin C nên có tính năng tăng cường mô, củng cố hệ miễn dịch, giảm cholesterol giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, chống căng thẳng mệt mỏi, giảm đau và bệnh về nướu. Chất xơ trong trái chôm chôm giúp khung hình thuận tiện vô hiệu chất thải, ngăn ngừa viêm ruột thừa, sỏi thận, trĩ và ung thư ruột già. Chôm chôm chứa nhiều nước, chất chống oxy hóa, carbohydrate và protein với công dụng phân phối nguồn năng lượng cho khung hình hoạt động giải trí, giúp da mềm, mịn và khỏe đẹp hơn .

Với hàm lượng chất xơ cao và ít calo, chôm chôm rất thích hợp là món ăn kiêng dành cho các bạn gái muốn giảm cân. Ăn chôm chôm sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, từ đó kiểm soát cơn đói và hỗ trợ đắc lực cho kế hoạch giảm cân của bạn. Hơn nữa, chôm chôm cũng làm cho bạn đỡ mệt mỏi và phòng ngừa đầy hơi.

Trái chôm chôm chín đa phần được dùng liền, ít người biết nước chôm chôm cũng là một thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe thể chất. Dưới đây là cách làm nước chôm chôm khá đơn thuần và dễ thực thi :
Nguyên liệu :
– Trái chôm chôm chín đỏ .
– Đường cát .

– Nước lọc

– Đá viên .
Cách triển khai :
Cách 1 :

Lấy khoảng 10 trái chôm chôm bóc vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu, cho 3 muỗng đường cát đảo đều, thêm 100 ml nước lọc. Quậy đều cho tan đường rồi thêm đá viên vào.

Cách 2 :
Dùng một kg chôm chôm chín bóc vỏ, bỏ hạt. Cho khoảng chừng 500 g đường cát trắng vào ướp chôm chôm khoảng chừng 2 tiếng đồng hồ đeo tay cho đường tan hết. Cho chôm chôm đã ướp lên nhà bếp hòn đảo đều với lửa nhỏ khoảng chừng 15 đến 20 phút cho tới khi hỗn hợp sền sệt. Sau đó để nguội, cho vào hũ, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh hoàn toàn có thể sử dụng trong vài tuần. Khi dùng chỉ cần cho thêm nước và đá viên .

Lê Hà Ngọc Trâm