cach lam hau sua nuong phomai bang noi chien khong dau cuc don gian tai nha 1614063118 1

Cách làm hàu sữa nướng phomai bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản tại nhà

Ẩm thực
Cách làm hàu sữa nướng phomai không hề khó. Chỉ cần một chiếc nồi chiên không dầu và vài nguyên vật liệu có sẵn ở nhà hàng là bạn có ngay món ăn ngon cho cả nhà .Hàu sữa vốn được biêt đến là một nguyên vật liệu vừa giàu chất dinh dưỡng, lại vừa hoàn toàn có thể biến tấu thành vô vàn những món ăn ngon. Thật là một thiếu sót lớn nếu như không nhắc đến cái tên hàu sữa nướng phomai. Đặc trưng của món ăn này chính là ở cái vị béo ngậy của hàu hòa quyện với độ thơm ngọt của phomai. Tất cả đã cùng nhau tạo nên một toàn diện và tổng thể không hề tuyệt vời hơn của món ăn này. Độ ngon của hàu sữa nướng phomai thì hiếm ai hoàn toàn có thể phủ nhận, nhưng cách làm cho phần hơi mất công bởi phần tách vỏ hàu khá đau tay. Đồng thời muốn ngon cần có lò nướng. Tuy nhiên với cách làm món ăn này cũng rất đơn thuần khi bạn có một chiếc nồi chiên không dầu trong nhà. Tài khoản FB Heina Phuong đã chia sẻ công thức làm hàu sữa nướng phomai cực đơn giản khiến cư dân mạng vô cùng thích thú. Tài khoản FB Heina Phuong đã chia sẻ công thức làm hàu sữa nướng phomai cực đơn giản khiến cư dân mạng vô cùng thích thú.

Đặc biệt, với chia sẻ bí quyết làm món hàu sữa nướng phomai của tài khoản FB có tên là Heina Phuong trong group Yêu Bếp, bạn còn chẳng cần phải mất thời gian rửa hàu hay cậy vỏ khổ sở. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc được bày bán trong siêu thị, bạn hoàn toàn có thể tự tay chiêu đãi cả nhà bằng món ngon này cho ngày cuối tuần rồi đấy. 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nồi chiên không dầu
  • Ruột hàu sữa (bạn có thể tìm mua trong các siêu thị, quầy đông lạnh)
  • Phô mai con bò cười: 4 – 5 miếng
  • Sốt Mayonnaise
  • Lòng đỏ trứng gà: 1 
  • Sữa không đường hoặc ít đường (tùy khẩu vị của cả gia đình): 30ml
  • Phô mai mozzarella để kéo sợi và cháy mặt
  • Giấy bạc

Nguyên liệu để làm món hàu sữa nướng phomai Nguyên liệu để làm món hàu sữa nướng phomai

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm cốc đựng hàu

– Cắt một miếng giấy bạc rộng hơn chiếc bát ăn con hay dùng để đựng nước mắm trong bữa ăn. Đặt giấy bạc vào trong lòng bát để tạo hình và độ sâu. Đặt giấy bạc vào trong lòng bát để tạo hình và độ sâu. – Nhấc miếng giấy bạc ra khỏi bát, gấp gọn phần mép lại theo hình đứng dựng là triển khai xong. Việc tạo hình bát bằng giấy bạc không mất quá nhiều thời hạn, chỉ tầm 5 phút thôi là bạn đã hoàn toàn có thể hoàn thành xong rồi.

Bước 2: Làm sạch và chế biến hàu

– Hàu sau khi bỏ khỏi túi đựng thì rửa sạch vài lần với nước. Sau đó vớt ra rồi đợi cho ráo nước. Hàu ngon là khi nhìn phần thịt căng mịn. Khi ăn sẽ có độ ngon ngọt tươi và không có con nào bị hỏng Hàu ngon là khi nhìn phần thịt căng mịn. Khi ăn sẽ có độ ngon ngọt tươi và không có con nào bị hỏng – Chia đều hàu vào mỗi cốc bạc đã gấp sẵn. Mỗi cốc chia khoảng chừng 3 – 4 con tùy nhu yếu của mỗi người. Cách làm hàu sữa nướng phomai bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản tại nhà - Ảnh 5 – Bỏ nhẹ nhàng từng cốc hàu vào trong nồi chiên không dầu và để nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong tầm 5 phút đồng hồ đeo tay. Cách làm hàu sữa nướng phomai bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản tại nhà - Ảnh 6

Bước 3: Làm sốt phomai

– Trộn đều phomai con bò cười, 1 muỗng mayonnaise, sữa tươi lên. Bạn cũng hoàn toàn có thể để toàn bộ những nguyên vật liệu này vào trong 1 chiếc bát rồi bỏ vào lò vi sóng tàm nửa phút cho dễ dằm nhuyễn nhé. Cách làm hàu sữa nướng phomai bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản tại nhà - Ảnh 7

– Bỏ thêm lòng đỏ trứng gà ta vào rồi tiếp tục đánh cho nhuyễn. Thường thì khi bỏ trứng gà vào, sốt phomai sẽ có phần bị loãng hơn. Bạn có thể cho thêm phomai vào thêm tùy sở thích của mình nhé.

Cách làm hàu sữa nướng phomai bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản tại nhà - Ảnh 8

Bước 4: Bỏ sốt phomai vào cùng với hàu

Hàu sau khi đã chín sơ trong nồi chiên không dầu, bạn hãy từ từ chia phần sốt phomai vừa làm vào mỗi cốc sao cho đều nhau. Hàu sau khi đã chín sơ trong nồi chiên không dầu, bạn hãy từ từ chia phần sốt phomai vừa làm vào mỗi cốc sao cho đều nhau. Thêm phô mai mozzarella sợi lên trên sốt phomai.Quay tiếp nồi chiên không dầu 200 độ C tầm 5 phút nữa. Thêm phô mai mozzarella sợi lên trên sốt phomai.Quay tiếp nồi chiên không dầu 200 độ C tầm 5 phút nữa. Sản phẩm hoàn thành là khi phomai đã cháy xém mặt và có độ thơm ngon hấp dẫn. Sản phẩm hoàn thành là khi phomai đã cháy xém mặt và có độ thơm ngon hấp dẫn. Vậy là món hàu sữa nướng phomai đã hoàn thành xong. Cực đơn thuần và không tốn quá nhiều sức lực lao động, bạn và cả mái ấm gia đình mình đã hoàn toàn có thể cùng nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức những cốc hàu phomai thơm ngon, béo ngậy và dai dai từ những sợi phomai rồi đấy. Cách làm hàu sữa nướng phomai bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản tại nhà - Ảnh 12 Cùng vận dụng công thức làm hàu sữa nướng phomai cực đơn thuần nhưng lại hoàn toàn có thể lấy lòng bắt kỳ ai dù chỉ trong lần thử tiên phong này nhé. Chúc những bạn sớm thành công xuất sắc !