articlewriting1 1

Trả lời câu hỏi thảo luận trang 107 SGK Sinh 10

Học tập
Tổng hợp hướng dẫn vấn đáp những câu hỏi trang 107 Sách giáo khoa Sinh học lớp 10 trong bài Các yếu tố ảnh hưởng tác động đến sinh trưởng của vi sinh vật .

Câu 1:

Hãy kể tên những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và mái ấm gia đình .

– Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 – 10 phút?

– Xà phòng có phải là chất diệt khuẩn không ?

Trả lời

– Tên 1 số ít chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và mái ấm gia đình :+ Bệnh viện : Cồn, iot, rượu iot 2 %, những andehit, những chất kháng sinh .+ Trường học và mái ấm gia đình : oxy già, iot, thuốc tím ….- Khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 – 10 phút vì : Ngâm rau sống với nước muối ( tức thiên nhiên và môi trường ưu trương ) thì những vi sinh vật sẽ bị mất nước gây co nguyên sinh do đó vi sinh vật không phân loại được. Còn trong thuốc tím thì sẽ tạo ra ôxi nguyên tử có công dụng ôxi hóa mạnh → Ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật .- Xà phòng chỉ là chất tẩy rửa không phải là chất diệt khuẩn .

Hướng dẫn giải bài tập về vi sinh vật kí sinh động vật

Câu 2:

– Vì sao hoàn toàn có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh ?

– Nhiệt độ nào thích hợp cho sự sinh trưởng của vi sinh vật kí sinh động vật?

Tham khảo thêm : Hướng dẫn cách làm và đáp án bài 27 SGK Sinh 10

Trả lời:

– Có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh vì : Đa số vi sinh vật là ưa ấm mà nhiệt độ trong tủ lạnh lại thấp, ngưng trệ sự sinh trưởng của vi sinh vật .- Nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng của vi sinh vật kí sinh động vật là nhiệt độ khung hình .

Câu 3:

Vì sao thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm vi trùng ?

Trả lời:

Thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm vi trùng vì khi có nhiều nước thì nhiệt độ cao, mà vi sinh vật lại tăng trưởng tốt trong thiên nhiên và môi trường có nhiệt độ cao nên dễ nhiễm khuẩn .

Câu 4:

Vì sao, trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh?

Trả lời:

Trong sữa chua phần nhiều không có vi sinh vật gây bệnh vì : Đa số vi trùng và động vật hoang dã nguyên sinh là nhóm ưa trung tính nên trong sữa chua với thiên nhiên và môi trường pH axit ( nhiều axit lactic là mẫu sản phẩm lên men ) thì những VSV gây bệnh bị ức chế sinh trưởng .

Xem thêm: