articlewriting1 1

Tim bò xào hành tây – Món ngon không thể thiếu cho mỗi gia đình!

Ẩm thực

Tim bò xào hành tây là món ăn dân dã ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn gia đình.

Tim bò là phần tim của con bò, có màu nâu sẫm. Trong tim bò có một hàm lượng lớn các chất như sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic và B12.

Đây là những chất có hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt quan trọng tốt cho khung hình người lớn, người già lẫn trẻ nhỏ .

Ngoài ra, tim bò cò đặc biệt giàu chất CoQ10, rất quan trọng cho hoạt động của ty thể, bộ máy sản xuất năng lượng trong cơ thể.

Tim bò không chứa nhiều chất béo mà khá nhiều nạc .

XÊM THÊM
Những món ăn ngon từ tim heo

Món ngon với thịt bò xào hành tây ăn là ghiền

Giá thịt bò được update mới nhất năm 2020

Tim bò xào hành tây

Tim bò xào hành tây món ăn dân dã cho mỗi bữa cơm

Tim bò xào hành tây vừa đơn giản, thơm ngon lại vừa dễ làm. Tim bò rửa sạch với nước muối pha loãng.

Sau khi được rửa sạch thì đem thát mỏng mảnh và để ráo nước. Chờ cho đến khi tim đã ráo nước rồi, triển khai cho tim bò vào bát tô và ướp với tiêu xay, hành tỏi băm, 1 chút muối, hạt nêm, dầu hào .
Hành tây, ớt chuông, hành lá đem rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Đấy, những bạn thấy đó, cách sơ chế tim bò xào hành tây cũng không quá khó khăn vất vả đúng không nào ?

Sau đây Thịt ngon nhập khẩu sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm món tim bò xào hành tây ngon nứch vách.

Nguyên liệu làm tim bò, cật bò xào hành tây

Tim bò hay cật bò lựa mua khoảng 400g. Có thể sử dụng tim bò tươi hoặc tim bò đông lạnh nhập khẩu từ Úc, từ Mỹ.

Tim bò úc đông lạnh nhập khẩu; tim bò mỹ đông lạnh nhập khẩu thường có mùi vị khá mới lạ so với tim bò tươi Việt Nam.

Nếu có dịp bạn nên thử loại tim bò nhập khẩu này.

Hành tây : số lượng 1 củ lớn
Ớt chuông ngọt, tùy vào sở trường thích nghi mỗi người hoàn toàn có thể chọn sắc tố của ớt chuông ( vàng, xanh, đỏ tùy theo khẩu vị ) .
Các gia vị khác như hạt tiêu xay, ớt, tỏi, muối ăn, hành tươi, hành khô .

Các bước chế biến món tim bò, cật bò xào hành tây

Bước 1 : Sơ chế tim bò đúng cách. Cách sơ chế tim bò, thịt ngon nhập khẩu có đề cập ở trên .

Bạn đem tim đi rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó đem đi thát mỏng và để ráo nước.

Các gia vị khác cũng đem đi rửa sạch với nước và để ráo nước .

uop tim bo dong lanh

Bước 2 : Sau khi tim và những gia vị đã ráo đem phần tim vừa cắt ướp với tiêu xay, tỏi và một vài loại gia vị khác đã chuẩn bị sẵn sàng .
Ướp tim tùy khẩu vị mặn, ngọt của mỗi người. Nên ướp trong tầm 15 phút – 20 phút là tương thích. Thời gian đủ lâu để tim hoàn toàn có thể thắm vị .
Bước 3 : Sơ chế phần hành tây, ớt chuông. Đem hành tây và ớt ngọt đã được rửa sạch đem đi cắt thành từng miếng vừa ăn .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể thêm 1 số ít loại rau củ quả khác như đậu que, đậu rồng, … nếu tương thích khẩu vị người ăn .

Hành tây cắt lát

Bước 4 : Cho tim bò vào xào trong chảo. Để lửa lớn, sau đó cho lửa vừa để những gia vị trong tim bò dần thấm vào .
Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể phi thêm hành khô để tăng mùi thơm cho món tim bò xào hành tây. Khi tim bò đã chín, múc tim bò ra một diễn bỏ riêng .

tim bo xao trong chao

Bước 5 : Tiếp đến cho rau vào xào ( nếu có ). Lưu ý khi xào rau vừa chín tới thì cho phần tim cật đã xào chín vào xào cùng cho hành tươi cắt khúc vào và bắc ra .

Cho rau vào chảo xào

Bước 6 : Khi rau, hành tây vừa có đủ độ chín. Múc tim bò, rau và hành tây ra. Trình bày trên dĩa sao cho đẹp mắt nhất .

Tim bò xào hành tây kèm ớt chuông

Trình bày tim bò xào hành tây ra đĩa và thưởng thức trọn vị hương vị của món ăn hấp dẫn này cùng các thành viên trong gia đình.

Và đừng quên chuẩn bị thêm cơm nhé! Thịt ngon nhập khẩu chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng với món tim bò xào hành tây.

Để biết thêm thông chi tiết cụ thể sung sướng liên hệ hotline : 09.7272.9797 hoặc truy vấn fanpage : https://www.facebook.com/thucphamhuunghi và zalo : zalo.me/0972729797

XÊM THÊM

Giá thịt heo được update mới nhất năm 2020

 

Nên sử dụng phần thịt nào cho món thịt bò xào hành tây

Món bò nướng tảng thơm lừng không hề cưỡng nỗi